Opiniones Sartén Hierro Mineral B (mango desmontable*) de Buyer, 24cm

La sartén de hierro Mineral B la tienes con mango desmontable para poder guardarla en tu cocina ocupando menos espacio. Que no tenemos la cocina de una marquesa. *Los mangos, que no está incluido, los tienes disponibles en cuatro colores, se compran por separado aquí: Mango desmontable para sartenes De Buyer. Con un diseño más francés que la torre Eiffel, las sartenes Mineral B de De Buyer se moldean artesanalmente en planchas de hierro natural, sin el uso de productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados. Se pulen con una capa de cera de abeja que protege la sartén, lo que les confiere una superficie antiadherente de forma natural. Perfecta para dorar carnes, saltear verduras o hacer huevos fritos. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción. Se puede meter sin el mango en el horno ( puede ir al horno a 200oC durante diez minutos). Por qué nos gusta la sartén de hierro con mango desmontable Si ya éramos fans de la sartén de hierro mineral B De Buyer, el mango desmontable facilita mucho el almacenamiento. Esta nueva característica no le resta robustez en absoluto a la sartén. Sigue siendo una De Buyer pura sangre. Al poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas. Historia de De Buyer De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde el año 1830. Con una experiencia de más de 180 años, ofrece más de 2000 productos en su catálogo y exporta a 95 países. De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina c o mo l’ É cole Nationale de la Pâtisserie, l’ É cole de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi. Medidas Diámetro superior Diámetro base Altura Peso 20 cm 13,5 cm 3,3 cm 0,86 Kg 24 cm 17,5 cm 3,9 cm 1,23 Kg 28 cm 20 cm 4 cm 1,93 Kg Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.