Opiniones la Finestra sul cielo - Harina de Tapioca 250 gr

Harina de tapioca no refinada, elaborada a partir de raíz de mandioca de Agricultura Ecológica. Sin gluten. La harina de tapioca es un almidón que se elabora a partir de raíz de la yuca o mandioca secada y molida. No está refinada. Libre de gluten por lo que es una alternativa perfecta de espesantes para celíacos y personas que tienen que comer alimentos sin gluten. La harina de tapioca tiene un sabor neutro y es ideal por sus propiedades espesantes para dar densidad a cremas, sopas, salsas, postres, etc. La harina de tapioca es fuente importante de carbohidratos complejos, ideal para deportistas y niños. Es rica también en calcio, magnesio, fósforo, potasio, hierro, y Vitamina C. Al ser de fácil digestión es bien tolerada por personas con problemas digestivos, como gastritis, ulceras, etc. Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación. Modo de empleo Añadir una cucharada de harina de tapioca a la crema, sopa, salsa, etc. para hacerla más cremosa. Disponibles más productos espesantes naturales en la sección de ''Espesantes''.