Birkmann Molde desmontable - 20 cm

Siempre había comprado moldes baratos pues todos los veía igual, y la diferencia es mucha. El molde se le ve solido y resistente. Ya que realizado bizcochos con él y han salido mis mejores bizcochos de mi vida. Espectaculares. subieron mucho muy buenos ,jugosos y para nada se pegó en el molde por lo que fue fácil de limpiar.Hay un problema antes hacia uno al mes o 2 meses. ahora incluso un dia hice 2. voló. Mi bascula se va a resentir.

Pedí este molde pero no lo llegué a utilizar porque me confundí de tamaño, el molde tiene muy buena pinta!de los que duran para toda la vida. Pero al hacer el cambio Claudia &Julia me recomendó uno anti-fuga total el pushpan que era lo que necesitaba y estoy encantada con el molde y con la gestión de devolución y asesoramiento.. os felicito ! Me quedé con las ganas del birckmam..acabaré comprándolo..

Lo primero: no es una superficie antiadherente, es un esmaltado como el de la bandeja del horno. Tampoco es estanco, con lo que la masa de bizcocho se introduce por las rendijas, se tuesta y cuesta muchísimo despegarlo todo y fregarlo. Por otra parte es muy aparatoso. En definitiva, nada recomendable. El servicio de Claudia & Julia cómo siempre rápido y exquisito. (Junto con este molde compré otros dos, con los que quedé muy satisfecho)

No tengo mucha experiencia en moldes pero éste me ha gustado bastante como alternativa a moldes desmontables de silicona para masas líquidas pues ajusta muchísimo y su plato inferior recoge los posibles escapes. Es muy sólido pero su antiadherencia no siempre es buena (creo que pude depender de cada receta). Se limpia fenomenal. En general contenta pues aunque es un poco caro, creo que va a durar mucho tiempo.

He recibido esta mañana mi nuevo molde. Primero decir que el servicio de claudia&julia es más que excepcional, primera preocupación la satisfacción del cliente con los productos adquiridos, envío perfecto, y la calidad de los productos se ven solo con tocarlos. Ya he preparado mi molde para empezar a utilizarlo y aunque la masa sea un poco más líquida de la cuenta el hecho de que la base tenga más diámetro que el aro hace que se contenga ahí y no caiga al fondo del horno.Un diez para vosotros equipo claudiaandjulia. Gracias.

Es un molde muy robusto que de seguida se observa simplemente por el peso del mismo, superior al de los moldes habituales. En ese aspecto me gusta bastante, el problema que yo me he encontrado es que con los dos bizcochos que he hecho, tarda bastante más en cocerse. Así que se me han quedado crudos... Ahora que ya nos vamos conociendo los dos, espero que la próxima vez ya no me suceda... Un diez a Claudia&Julia por la rapidez en la entrega.

Es tan buen producto que en casa hemos comprado dos, para esos días en que se nos dispara la creatividad y uno es insuficiente. Es un producto de primera calidad: sencillo, muy robusto y que permite incluso sacar el pastel sin quitar la base, con una presentación de primera. En fin, muy recomendable

Ya había comprado otros 2 moldes como este y la verdad son una pasada, los bizcochos salen perfectos. El servicio como siempre de primera .Seguire confiando en claudiaandjulia.

Ya tenía uno mayor que éste y estaba encantada con él, por lo que decidí comprar éste más pequeño. Una muy buena compra.

Hola Susana, tiene una altura interior de casi 8 centimétros. Yo tengo el de 20 centímetros y cada día más contenta. Lo recomiendo al 100%. Un saludo.