He probado ya dos cosas: unos saquitos con pasta brick y magdalenas. Para la primera preparación ... perfecto. Super cómodo, no se desparrama nada y quedo genial. Mucho mejor que otras veces que había hecho los mismos sacos sin este molde. Para las magdalenas ... no puse papel y la masa se quedó un poco adherida en el fondo, sin quemarse ni agarrarse (igual que se habría quedado pegado en el papel). Lo comento, solo por ponerle un ''pero'' Seguiré probando ...

Primero, agradecer la atención recibida y prestada a Claudia & Julia, como siempre de 10. Hablemos del producto; yo soy fan de Lecreuset pero siempre tuve la curiosidad de probar con la cerámica, creo a pies juntillas todos los consejos que recibimos en la página y las preguntas que puedes realizarles y me decidí en probar ( ahora en rebajas de verano) varios productos de Emilie Henry y....no sólo estoy encantada, no, pienso pedir más ( horno pan, barras..etc). en concreto el MOlde tatín es espectacular. Primero en el molde preparas el producto ( en mi caso, berenjenas con cebolla caramelizada y queso de cabra) primiero realizas en guiso directamente al fuego y una vez preparado pones la masa ( en mi caso casera con romero) y al horno, pasado los minutos correspondientes ( debe estar dorada la masa) sacas el recipiente, pones el gran plato base y a servir!!!. Un producto de 10 , ah!!! y puedes contar en la misma base sin problemas de rayarlo. Presentación muy linda, tenía que poner sobasada mallorquina encima para darle ese toque de color rojo con el calor residual y quedó perfecta. OS ACONSEJO EL MOLDE, TENÉIS DOBLE USO, TATÍN, BASE PARA GUISAR Y PLATO PARA SERVIR PRECIOSO Y RESISTENTE. Menos

Un molde perfecto para todas las reposteras como yo jajajaj, el tamaño es ideal y reparte el calor uniforme. Se me quedan los bizcochos perfectos. Ya hice dos de momento, uno de chocolate y otro de limón; los dos quedaron espectaculares. Además es un plus que lo pueda cortar en la fuente. Muy vistoso, el color es precioso. Lo he cogido en rojo y me encanta. Es un placer tener utensilios de calidad y con el servicio de Claudia & Julia que me lo enviaron megaprotegido así que todo genial. Seguiré comprando en la página porque me gusta todo.