Estoy encantado con ella. Ya tengo varias piezas de hierro mineral De Buyer y no ha sido una sorpresa el resultado. Una vez q te has acostumbrado al hierro ya es lo q casi siempre uso. Seguí las indicaciones del fabricante para el curado y el resultado es fantástico, no solo no se pega sino que conserva una apariencia casi como nueva. Dudé con el tamaño y estoy encantado, con este tamaño puedo cocinar guisos y usar el cestillo para freir cuando nos juntamos más. Una inversion segura. La entrega, como siempre, rápida y perfecto todo. Gracias Claudia&Julia.

La entrega rápida y sin problemas. La sartén pesa un poco, pero se maneja bien. El mango funciona perfectamente y es una buena opción si no tienes mucho sitio e almacenaje. He sofrito cebolla, calabacín y he hecho tortillas, sin problemas. No se me ha pegado. La guardo siempre con aceite de oliva (le quito el exceso con papel de baño) y le pongo encima papel de cocina para que no se marque al colocar otras sartenes encima. El segundo día después de lavarla, secarla y aceitarla un poco, vi que le había salido una línea de oxido. No sé como debo hacer para quitársela (si es que se puede). Tampoco sé si se debe limpiar con la esponja del estropajo o con el estropajo mismo. Tengo miedo de que se ralle demasiado. Ni tampoco sé con qué puedo lavar la parte externa porque se va poniendo un poco marrón. Menos