Venta La Ossa Syrah es un vino tinto de la V.T. Castilla elaborado por Bodegas Mano a Mano. Se trata de un vino contundente, goloso y mineral cargado de tributos. Muy sugestivo. La añada 2012 se caracterizó por ser muy calurosa y con escasez de lluvias. Estas dos circunstancias propiciaron una producción más corta de lo habitual, pero con una extraordinaria calidad. Nota de cata de Venta La Ossa Syrah 2015 Venta La Ossa Syrah es afinado en barricas de roble francés y americano, resulta un armonioso conjunto de aromas y sabores, fresco, equilibrado y carnoso.

Capacidad,6 tazas. Capacidad de la jarra ,0,5 Litros. Acabado en negro y metalizado. Dispositivo antigoteo. Nivel de agua visible.

Syrah de la Loma de Bisimbre en los campos de Magallón. 10 meses en barricas de roble americano. Producción de 6000 botellas. Vino embotellado sin filtración un proyecto de la familia Aibar, última en incorporarse a la Denominación.

Finca Sandoval Signo es un vino tinto que forma parte de proyecto personal que inició en 1998 el periodista y cronista de vino Víctor de la Serna en Manchuela. Su pequeña bodega se caracteriza por una baja producción pero de altísima calidad. NOTA DE CATA DE Signo Garnacha 2012 : Vista: Signo Garnacha 2012 es color cereza, borde granate. Nariz: en nariz muestra notas aromáticas a complejo, fruta sobremadura, roble cremoso, tostado Boca: el vino en la boca es potente, sabroso, taninos maduros, tostado DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Manchuela BODEGA: Finca Sandoval UVAS: syrah, monastrell, bobal